Antioxidant: Voedingsstoffen die het lichaam helpen tegen beschadiging van gezonde cellen door vrije radicalen.

Esters: Bestanddelen die gevormd worden door een reactie tussen een alcohol en een zuur.

Fytostanolen: Volledig verzadigde plantensterolen.

Fytosterolen: bestanddelen in planten die aangetoond hebben het algehele cholesterolpeil en dat van LDL-cholesterol te helpen verlagen.

Homocysteïne: Een aminozuur. Een verhoogd homocysteïnepeil in het bloed wordt geassocieerd met een verhoogd risico op vroegtijdige hart- en vaatziekten en beroertes, zelfs bij mensen die een normaal cholesterolniveau hebben.

Hypercholesterolemie: Teveel cholesterol in het bloed.

Hyperlipidemie: Teveel vetten of "lipiden" in het bloedplasma.

LDL-cholesterol: Cholesterol met een lipoproteïne van lage dichtheid, de "slechte" cholesterol.

Microkristallijne cellulose: Cellulose die uit zeer kleine kristallen bestaat

Mimetisch: Nabootsend.

Plantensterolen: Een andere naam voor fytosterolen.

Sitostanol: Een volledig verzadigd plantensterol dat cholesterol in het serum kan verlagen door het remmen van de opname van cholesterol.

Tocoferolen: Vitamine E-antioxiderende bestanddelen.

Tocotriënolen: Vitamine E-antioxiderende bestanddelen.

Triacylglycerol: Ook bekend als triglyceride. De belangrijkste vetreserves in planten en dieren. Verhoogde hoeveelheden in het bloed kan het risico op hart- en vaatziekten vergroten.